人體解剖學是研究肉眼所能觀察到的人體各構造。本課程採用局部解剖學的教學: (1)先了解細胞與組織的概念，接著簡介身體各系統；(2)詳細說明身體各系統：(3)了解各臟器的位置及其特徵；(4)其中肌肉、骨骼、神經、血管系統更是本課程之重點。本課程包含人體解剖學的基本概念，學習目標為奠定基礎醫學，以利於未來專業臨床課程之學習。

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